法式海绵小蛋糕 by 食a色 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 190947 收藏 2 时间 30-60分钟切墩(初级)

拌面糊的时候不要划圈搅拌，拌和时间也不宜太久，以免消泡。
没有椰蓉和香草粉可以不放

食a色 2018年01月21日发布

孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发的要更松软一些呢？

热门菜谱