黄金豆腐香菇包的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉和酵母混和 加一勺白糖 加适量的水和好 放温暖处发酵

• 步骤 2：

  豆腐用手捏碎 打入四个鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 3：

  锅内放油 油热后倒入鸡蛋豆腐液 翻炒均匀 放入适量的生抽调味

• 步骤 4：

  黄金豆腐炒好

• 步骤 5：

  香菇洗干净

• 步骤 6：

  切成丁 放入锅中小火煸炒 就用刚才炒豆腐的锅就行 也不用放油 炒至微软就行 不用炒熟

• 步骤 7：

  把煸炒好的香菇 黄金豆腐 手边有一些泡好的粉丝 一点红萝卜丝也放进去凑个数 放适量的盐 蚝油 香油 生抽 味精

• 步骤 8：

  另起油锅 放入花椒 小茴香炸香 把热油浇在刚拌好的馅中 搅拌均匀

• 步骤 9：

  面发好了

• 步骤 10：

  切小团

• 步骤 11：

  擀包子皮

• 步骤 12：

  仔细一个个的包好

• 步骤 13：

  锅内放凉水 把包好的包子放入锅中 盖锅再发酵5分钟 然后开火蒸 20分钟后关火 5分钟后再搭开锅盖取出蒸好的包子

• 步骤 14：

  味美鲜香