奥尔良烤鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净剔骨

• 步骤 2：

  腿肉较后的地方，横切几刀不要把皮切断，以备腌制的时候容易入味

• 步骤 3：

  腌制一个鸡腿所需水跟料的比例

• 步骤 4：

  腌料对水拌成糊状，放入鸡腿腌制20分钟以上

• 步骤 5：

  将腌制好的鸡腿放入烤箱，烤箱的火候很重要，烤箱预热，220度只用上火烤20分钟，肉朝上皮朝下

• 步骤 6：

  翻面皮朝上肉朝下，烤箱220度，再烤5分钟即可

• 步骤 7：

  这样的火候烤出的鸡腿，皮酥肉嫩，美味可口

• 步骤 8：

  烤好的鸡翅可切条，摆盘，就完成啦