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步骤 1:
荷兰豆用清水浸泡洗净
步骤 2:
荷兰豆去蒂去丝,腊肉用刀刮一刮四周再用热水冲洗表面
步骤 3:
腊肉切片
步骤 4:
九阳轻奢炒锅中放少量清水。这口锅采用的是德国蓝宝石不粘工艺处理,在自然光下就能看见钻闪闪
步骤 5:
把水烧开,再滴入几滴食用油
步骤 6:
荷兰豆倒入锅中焯烫一下捞出
步骤 7:
锅中倒入少量食用油,倒入腊肉
步骤 8:
小火将腊肉两面煎至微焦
步骤 9:
倒入荷兰豆后加入少量食盐和一小勺醋翻炒至荷兰豆熟透
步骤 10:
美味又简单
步骤 11:
腊肉中已经含有高盐分,所以炒制过程中放入少量盐调味即可,切不可过量