面疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐食材

• 步骤 2：

  在面粉中加一勺番薯粉混合成面团（疙瘩汤劲道的秘密就在这里哦），静置半小时。

• 步骤 3：

  趁醒面时将青菜洗净，番茄洗好切成块，鸡蛋打散备用。

• 步骤 4：

  热锅入油，将番茄倒入炒出汁，放入盐、料酒、少许酱油调味后加热水煮沸。

• 步骤 5：

  手上沾点油，一手拿起面团，一手揪下疙瘩丢入锅中，揪完盖上盖子煮熟。

• 步骤 6：

  等面疙瘩煮熟后放入青菜，最后划入蛋液。

• 步骤 7：

  最后一步

• 步骤 8：

  再来一张