大寒季节,来一碗菌汤吧

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所需食材

  • 鸡翅 4个
  • 干香菇 2朵
  • 干猴头菇 1朵
  • 蟹味菇 125克
  • 海鲜菇 125克
  • 红枣 3颗
  • 枸杞 适量
  • 适量
  • 清水 适量

小贴士

1、蘑菇不限于这四种,口蘑、姬松茸等都是煲菌汤不错的选择;
2、蘑菇和鸡都是非常鲜味的食材,因此煲汤时,不要加其他辅助食材或调味品,容易破坏味道;
3、这款汤,热量较低,口感清淡鲜香,适合全家人。