一般人均可食用。特别适宜高血压、高血
脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌
症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良
者。因洋葱含有前列腺素，能促使可引起
血压升高的钠盐的排泄，具有降低血压和
预防血栓形成的作用，所以适宜于高血
压、脑血栓患者；同时洋葱中还含有特殊
香气的植物杀菌素，具有抑菌和防腐的作
用，所以对于肠道疾病来说也是极为有益
的。
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洋葱嚓嚓嚓收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼 1只
- 洋葱 半个
- 青椒 半个
- 蚝油 2勺
- 老抽 半勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白砂糖 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 葱姜蒜 适量
洋葱嚓嚓嚓的做法步骤
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步骤 1：
准备一个洋葱。
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步骤 2：
将洋葱切成圈圈状。然后给它放在碗里备用。
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步骤 3：
蛋液打散、淀粉、面包糠分别放入小碗里。
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步骤 4：
先将洋葱圈在淀粉里滚上一圈，抖掉多余的淀粉。
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步骤 5：
再把洋葱圈放到蛋液碗里，让其裹满蛋液。
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步骤 6：
接着在放入到面包糠的碗中，让其沾满面包糠。
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步骤 7：
所有洋葱圈弄好备用。
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步骤 8：
分批次将洋葱圈放油锅里炸定型。
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步骤 9：
炸至两面金黄捞出。
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步骤 10：
刚炸出的时候不沾酱料也好吃。
小贴士
洋葱沾完面包糠要抖掉多余的，不然炸出的洋葱圈吃不到洋葱味。
