来一份料足货多的牛肉砂锅 by 微体兔 - 菜谱

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1、黄豆芽、大白菜比较难熟，可以先煮更入味。
2、牛肉焯水时，如果只有细腻的白色浮末，可以直接煮不用换水。
3、粗质成团状的沫子需要撇去，细质的可以留着。

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微体兔 2018年01月22日发布

沾满汁水的牛肉，配上白菜，鹌鹑蛋和吸足卤汁的山芋粉丝，满满一大口，就是享受！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

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