玫瑰固元膏的做法步骤

• 步骤 1：

  选用了OTC医院配方的东阿阿胶，里面有防伪验证。我是从药房买的，放心。

• 步骤 2：

  备好所有材料。黄酒起码是3年以上的，效果更好

• 步骤 3：

  先把阿胶款敲成小块

• 步骤 4：

  放入破壁机中搅打成粉

• 步骤 5：

  玫瑰花只把花瓣摘下来，花蕊花蒂都去掉不要。重量是花瓣的量。

• 步骤 6：

  把核桃放入烤箱烤熟，不要烤焦了，我是150度烤了12分钟

• 步骤 7：

  烤好的核桃掰扯小碎块，掰下来的沫沫不要

• 步骤 8：

  红枣洗净晾干表面水分，切片去掉枣核

• 步骤 9：

  黑芝麻淘洗后捞在干净的布上晾干

• 步骤 10：

  然后炒熟

• 步骤 11：

  黑芝麻炒熟晾凉，放入保鲜袋用擀面杖稍微压一下，不用擀碎，这样做出来更香

• 步骤 12：

  冰糖也研磨成粉，这样好融化，把冰糖粉、阿胶粉和黄酒一起放入锅中。最好是用厚底的不锈钢锅

• 步骤 13：

  充分搅拌均匀

• 步骤 14：

  然后小火慢慢熬煮，熬到可以拉出粗一些的丝，就要做观察

• 步骤 15：

  待用铲子捞起浆，竖起铲子，胶汁能连成片，也叫挂旗，胶就熬好了

• 步骤 16：

  此时依然小火，暂时不要关火，先把核桃仁和枣片放入充分拌均匀，

• 步骤 17：

  在倒入黑芝麻拌均匀关火

• 步骤 18：

  最后把玫瑰花瓣放入拌均匀

• 步骤 19：

  借助模具整形

• 步骤 20：

  晾凉后先切条，在切片。片大约是2.5*4厘米，厚度大约5毫米，这样一片的重量大约是10克，一次吃一片刚刚好。

• 步骤 21：

  看看自己做得，是不是很实在，味道也很好的哦

• 步骤 22：

  成品图

• 步骤 23：

  成品图

• 步骤 24：

  成品图

• 步骤 25：

  成品图

• 步骤 26：

  成品图