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翡翠包肉收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白菜 3片
- 肉 250g
- 黑木耳 适量
- 金针菇 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 油 适量
- 淀粉 适量
翡翠包肉的做法步骤
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步骤 1：
将肉剁碎，金针菇黑木耳葱姜蒜切丁，大白菜切成3大段。将剁好的肉放入碗中，加入切好的金针菇黑木耳，加入少量的姜蒜，加入适量的盐，酱油，糖，淀粉搅拌均匀。大概腌制10分钟。
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步骤 2：
将热水倒入锅中，放入切好的白菜，煮3-4分钟。
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步骤 3：
拿起一片白菜叶子，中间放入一些拌好的肉馅。用自己喜欢的包法，包好即可哦！
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步骤 4：
将包好的这些白菜包肉放入锅中蒸20分钟左右。出锅，要是这样吃也是很美味的哦!
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步骤 5：
喜欢葱油的话，可以和小编一样，热油加入大蒜生姜葱花，加入适量的酱油，小火炒两下即可。然后浇在蒸好的翡翠包肉上。开吃！
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步骤 6：
成品！真的很美味哦！
