爽口弹牙的蜂巢蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把水和红糖混合入奶锅搅拌均匀后小火煮开

• 步骤 2：

  煮开后放置一旁冷却备用

• 步骤 3：

  在容器内打入一个鸡蛋

• 步骤 4：

  加入炼乳、蜂蜜、油充分搅拌乳化

• 步骤 5：

  低粉和苏打粉混合过筛拌匀

• 步骤 6：

  分三次倒入红糖水（每一次搅拌均匀后在倒入下一次）

• 步骤 7：

  拌好的蛋液如图，倒入乳酪模具中

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜静置45分钟，这段时间食材中会产生变化，所以时间静置很有必要

• 步骤 9：

  放入烤箱中下层200℃ -20分钟左右

• 步骤 10：

  取出纳凉三分之一处横切即可放入冰箱冷藏口感更好