健康减脂便当25（香煎魔芋排+牛肉白菜卷）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  1.香煎魔芋排：魔芋块表面切菱形格，然后切成1厘米宽的条，放盐、糖、生抽和少量醋腌制一段时间

• 步骤 3：

  平底锅放少量橄榄油，小火将魔芋煎至两面金黄，最后撒一些黑胡椒调味

• 步骤 4：

  2.番茄西葫芦：平底锅放少量油，放入切片的西葫芦炒软，然后放入番茄，加适量盐和糖调味

• 步骤 5：

  3.醋溜西葫芦：平底锅放油，放小米椒炒香，放入西葫芦大火翻炒，然后放醋和盐调味

• 步骤 6：

  4.蒜香青豆：平底锅放少量油，下蒜末炒香，放入青豆炒到表面微微发皱，加盐调味

• 步骤 7：

  5.彩椒胡萝卜炒青豆：平底锅放少量油放入彩椒炒软，然后放入胡萝卜和青豆翻炒，加适量盐调味

• 步骤 8：

  6.牛肉白菜卷：牛肉+香菇丁+胡萝卜丁+盐+生抽搅拌均匀

• 步骤 9：

  白菜叶沸水中焯熟，捞出来沥干备用，去掉根部厚重的白菜帮

• 步骤 10：

  每片白菜卷入适量的牛肉馅，蒸15分钟左右

• 步骤 11：

  然后把做好的菜装盒就可以了