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步骤 1:
虾仁洗干净放器具中,加入料酒,腌制15分钟。(我用的是虾仁,使用鲜虾也可以哒、处理干净后再腌制)
步骤 2:
美国杂粮我超市买的袋装的,就是玉米粒,豌豆,胡萝卜丁。
步骤 3:
将杂粮焯水,锅中加入清水烧开后,加入美国杂粮再次烧开后。
步骤 4:
烧开捞出淋干水份。
步骤 5:
起油锅,加入好侍百梦多咖喱块。
步骤 6:
小火将好侍百梦多咖喱块融化。
步骤 7:
好侍百梦多咖喱块融化后加入美国杂粮。
步骤 8:
再加入腌制好的虾仁翻炒。
步骤 9:
加入少许清水。(不要加太多,一点儿就可以)
步骤 10:
大火烧开,直接收汤一个即可。不要将汤汁全部收干,有一点汤汁做盖浇饭才好吃。
步骤 11:
将米饭放入盘子中。
步骤 12:
撒上少许熟黑芝麻。
步骤 13:
特别美味。
步骤 14:
近看,一人一盘。满足
使用好侍百梦多咖喱无需调味,我的料酒是用来腌制虾仁的哈!
咖喱虾仁的量可以根据需求增减。
虾仁需要提前腌制,不然会有腥味。