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步骤 1:
鸡肉切块,块不要太大,最好每块划几刀,加入盐、花椒面、酱油 腌制一会,这时候可以做下一步
步骤 2:
准备 葱花、葱段、姜片、干辣椒、大料、花椒粒
步骤 3:
芋头削皮切片
步骤 4:
锅中加油、加入葱花炒香。
步骤 5:
加干辣椒、花椒粒、大料
步骤 6:
加入腌好的鸡肉
步骤 7:
然后加入鸡肉大火翻炒、加盐、酱油、加葱段、小炒一下出锅
步骤 8:
放入高压锅
步骤 9:
加水没过就行、小火儿40分钟、开锅走菜
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