微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
隔水软化黄油,放入糖粉后打发。
步骤 2:
打发后分三次加入蛋液(每次务必搅打到充分融合再加下一次蛋液)
步骤 3:
大概这个样子就可以筛入低筋粉。
步骤 4:
揉成光滑的面团。
步骤 5:
用擀面杖擀平,用模具扣成想要的形状。
步骤 6:
烤箱150℃大概预热五分钟就行!
步骤 7:
180℃烤20分钟就差不多了!拿出来放凉。
步骤 8:
压造型的边角料我稍微处理了一下!
步骤 9:
大家也可以自行选择喜欢的形状,利用起来就好。
步骤 10:
这个配方比例超级酥,夹的时候没拿好,掉地上一块,直接全成渣子了!