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步骤 1:
羊排洗干净用大喜大烤肉酱抹匀,封上保鲜膜冰箱冷藏腌渍一夜
步骤 2:
将烤盘铺上锡纸,把腌渍入味的羊排连带汤汁一起倒在烤盘内,再撕下一大张锡纸将烤盘覆盖并将上下两张锡纸的边边卷上
步骤 3:
烤盘200度烤制50分钟后拿出来,将羊排拿出来,汤汁倒掉
步骤 4:
重新铺锡纸,将羊排重新码在烤盘上,拿小刷子沾上烤肉酱每块羊排上均匀涂抹2遍酱,(有孜然的请撒上适量孜然)入烤箱180度烤制35分钟左右
孜然羊排,外焦里嫩越嚼越香
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