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蒜香椒盐鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 大蒜 4瓣
- 盐 1小勺
- 生抽 2大勺
- 黑胡椒粒 1小勺
- 淀粉 2大勺
- 鸡精 1小勺
- 鸡腿 2只
- 面包糠 250g
蒜香椒盐鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿切小块，加入黑胡椒粒，生抽，盐，鸡精码味15分钟。然后加入大蒜末，淀粉，一个鸡蛋拌匀后放入面包糠里拌好。
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步骤 2：
起油锅，小火慢炸5分钟，如图颜色，起锅。
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步骤 3：
重起油锅，大火，复炸一次，成金黄色起锅。
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步骤 4：
就好了，外酥里嫩，比肯德基好吃。
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步骤 5：
配泰式甜辣酱特别好吃哦！因为泰式甜辣酱里也含有蒜泥的。
