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步骤 1：
紫皮洋葱半个，切好备用（请忽略我的刀功，因为辣眼睛
步骤 2：
将土豆去皮切成条，过油；
步骤 3：
将锅中炸完土豆条的底油留用，放入肉丝炒香；
步骤 4：
将切好的洋葱，炸土豆条放入锅中，放入蚝油、酱油、料酒，盐、王守义十三香粉迅速翻炒片刻；
步骤 5：
出锅！
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