咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  一人份，两个小土豆，两根胡萝卜，蒜苗，鸡胸肉一小块加蛋清，咖喱两小块，切好食材装盘

• 步骤 2：

  鸡胸肉加入蛋清，适量盐，料酒腌制十五分钟，放入锅中炒熟装盘。

• 步骤 3：

  土豆

• 步骤 4：

  锅中倒油，加入蒜苗，放入土豆翻炒。

• 步骤 5：

  胡萝卜一起翻炒

• 步骤 6：

  土豆炒会加入胡萝卜

• 步骤 7：

  加入适量水和咖喱块煮熟土豆和胡萝卜

• 步骤 8：

  大火煮十五分钟变色后，在煮会，放入鸡胸肉翻炒会，留少许汤汁，收汁关火。

• 步骤 9：

  将米饭放入小碗摆到盘子里，做好圆形的造型后放入做好的菜，一盘香喷喷的饭就出锅啦