花生小小酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  花生烤一下150℃ 15分钟左右，我买的花生碎，晾凉用擀面杖擀碎

• 步骤 3：

  黄油软化加糖粉打发

• 步骤 4：

  加砂糖和盐打发

• 步骤 5：

  加鸡蛋黄打发

• 步骤 6：

  打到发白细腻

• 步骤 7：

  筛入低粉和泡打粉翻拌均匀

• 步骤 8：

  加入花生沫，小麦胚芽和椰蓉用手翻拌均匀

• 步骤 9：

  面糊不太整没关系，但是一定要保证翻拌均匀

• 步骤 10：

  用量勺当模具扣出半圆形

• 步骤 11：

  扣出

• 步骤 12：

  刷上鸡蛋水，烤箱175℃预热10分钟，烤15分钟即可

• 步骤 13：

  美味出炉