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步骤 1:
基围虾买回来清水冲洗。
步骤 2:
除了虾头和虾尾巴的壳留着其它小心翼翼剥去。
步骤 3:
去除虾线,放蛋清,料酒,辣椒粉,耗油腌制。
步骤 4:
面条
步骤 5:
裹上腌制的基围虾。
步骤 6:
炸至金黄捞出。
步骤 7:
用手擀面制作的好些。
步骤 8:
不想要煮熟直接将手擀面裹紧基围虾炸至里面金黄。
还是用生的手擀面好裹紧虾子,不容易散滑,不想要提前煮熟可直接裹虾子。
素炒也美味
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