补铁补锌番茄肉饼
参考年龄：11个月以上的宝宝
补铁补锌是辅食中的一件大事，而动物肝脏是含铁量最高的食物，但大多数宝宝并不爱吃！贝壳类是含锌量较高的食物，但却容易过敏。那我们该怎么办呢？
我们也可以用猪肉来代替，它的铁锌含量也是名列前茅，配餐时加一些富含维C的食物，会有利于铁吸收，这样还能双倍补铁哦。
今天我用番茄搭配排骨肉、鸡蛋、面粉和芹菜叶，做了一款快手类小饼。鸡蛋和排骨肉都是很好的补铁食物，而番茄富含维生素C，能够有效的促进铁吸收。芹菜叶中含有挥发性物质，可以起到促进食欲的作用。咬上一口，淡淡的芹菜香加上番茄的酸甜味，一上桌就会被宝宝给抢光了！