葱油烙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中加入猪油。

• 步骤 2：

  缓缓加入温水，一边加一边搅拌，面团呈絮状。

• 步骤 3：

  揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半小时。

• 步骤 4：

  醒好的面团变得更柔软，面筋充分的舒展开了。

• 步骤 5：

  将面团分成几个小剂子。

• 步骤 6：

  取其中的一个小剂子，擀成薄薄的片状，形状不规则也没用关系，尽量擀薄就可以了。面皮中间滴上植物油。

• 步骤 7：

  将油抹开，摊一小块肉馅上来，没有肉馅不要也可以。

• 步骤 8：

  撒上葱，适量的盐，摊匀开来。

• 步骤 9：

  卷起来。

• 步骤 10：

  两端如图折起来。

• 步骤 11：

  叠起来。

• 步骤 12：

  用掌心压一下。

• 步骤 13：

  擀成片状，依次将所有的面剂子做好。

• 步骤 14：

  不粘锅烧热，无需放油，放一个面饼下去煎，火不要太大。

• 步骤 15：

  翻面，另外一面也煎好。

• 步骤 16：

  香喷喷的肉馅烙饼就出锅了，赶快试试吧！

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  成品