腊八饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。糯米提前一晚浸泡，放入电饭煲加适量水煮熟后加少许油拌匀。

• 步骤 2：

  莲子栗子提前浸泡，煮至六成熟后和葡萄干红枣等一并码入碗底摆好造型（这里可以任意发挥，自主创新）然后再在上面盖上一层糯米饭。

• 步骤 3：

  在糯米饭上面铺上一层红豆沙。（超市可以买到现成的红豆沙）

• 步骤 4：

  红豆沙上面用红枣桂圆码上一圈后再铺上最后一层糯米饭。

• 步骤 5：

  电饭煲放水，把碗架在上面蒸二十分钟，出锅倒扣即可。