酿菜椒的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅加入上面所需调料拌匀待用

• 步骤 2：

  菜椒斜切后里面摸点生粉防此馅脱落，酿好馅后在上面抖少许生粉不易脱落

• 步骤 3：

  锅里油热放入准备好的馅椒段

• 步骤 4：

  小火慢煎到金黄时放少许蒜末炒香，料酒少许

• 步骤 5：

  加入水，生抽，烧开后几分钟大火收汁

• 步骤 6：

  装盘后淋入汁水在上面即可

• 步骤 7：

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