番茄龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买回来的龙利鱼都是冷冻的，首先解冻，然后用清水冲洗，切成小丁，放入姜丝、盐、橄榄油腌制半个小时

• 步骤 2：

  番茄两个，去皮切成小块，备用 腌制好的鱼粒焯熟，备用

• 步骤 3：

  锅中倒油，放入番茄

• 步骤 4：

  翻炒至番茄出沙，加入番茄酱，继续翻炒

• 步骤 5：

  加小半碗清水

• 步骤 6：

  烧开之后将鱼肉放入锅中 出锅前用淀粉勾芡，淋入锅中，按照个人口味加入适量的糖、盐

• 步骤 7：

  开饭吧