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美味蛋羹（独家）收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 2个
- 香菇 2个
- 木耳 少许
- 精盐 少许
- 生抽，香油，香菜 少许
美味蛋羹（独家）的做法步骤
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步骤 1：
首先准备两个鸡蛋打入盘中备用。
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步骤 2：
将两个鸡蛋打散备用。
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步骤 3：
准备两个大虾
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步骤 4：
把虾去皮，去头，去沙线。
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步骤 5：
再把虾仁切成小丁备用。
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步骤 6：
把香菇提前泡好。
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步骤 7：
把泡好的香菇切成小丁备用。
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步骤 8：
把泡发好的木耳切成小粒儿。
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步骤 9：
将备好的食材，精盐，放入调好的蛋液中。
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步骤 10：
再放入少量的温开水，再一起搅拌。
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步骤 11：
上锅蒸十分钟左右就可以啦
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步骤 12：
把做好的蛋羹上再放入香菜，生抽，香油。
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步骤 13：
快来一口尝一尝啊，真是美味呀！
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步骤 14：
看上去是不是非常有食欲啊！
