山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
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蓝莓山药粥—GOURMETmaxx西式厨师机收藏
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所需食材
- 铁棍山药 ３根
- 水 ７００ｇ
- 蜂蜜或冰糖 适量
- 蓝莓酱
蓝莓山药粥—GOURMETmaxx西式厨师机的做法步骤
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步骤 1：
铁棍山药三根去皮切块。
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步骤 2：
放入杯内，【点动】打碎后加水700毫升。
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步骤 3：
设置【20分钟 ，100度 ，1档】煮开
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步骤 4：
出锅前加入适量蜂蜜或冰糖。
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步骤 5：
还可以加点蓝莓酱。
