软饼干-GOURMETmaxx版的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油、红糖、白糖、盐放入杯内，时间20秒，转速4档搅拌均匀。

• 步骤 2：

  设置时间1分钟，温度60度，转速2档融化

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液，设置15秒 ，转速2档搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入面粉，设置1分钟转速2档搅拌均匀。面粉量根据饼干糊进行调整。饼干糊以能捏成圆球来调整，不要太稀。

• 步骤 5：

  选择加入巧克力和核桃等混合均匀。

• 步骤 6：

  烤盘垫油纸，用刮刀或勺子刮出适量面糊，捏成圆球摆在烤盘上，不按压或者轻轻按压都可。

• 步骤 7：

  预热烤箱180度，烤制18分钟取出冷却即可。