冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法步骤

• 步骤 1：

  安装搅拌刀，猪肉放杯内，点动10秒搅成肉糜

• 步骤 2：

  放入一段葱，加适量料酒，【点动十秒】搅碎

• 步骤 3：

  加入1个鸡蛋，【1档 10秒】搅拌均匀.

• 步骤 4：

  加入适量酱油，1档搅拌15秒上劲，盛出备用，清空钢杯。

• 步骤 5：

  杯内加少许油爆香葱花，加入1000毫升热水，设置【20分钟，温度105度】启动。

• 步骤 6：

  煮的过程把冬瓜切片。

• 步骤 7：

  【水沸腾后】，用勺子把肉馅 团成小丸子 从量杯口放入杯内。

• 步骤 8：

  丸子全部放入后 继续加入冬瓜，盖上量杯盖，烹煮到时间结束即可完成 犯懒直接从量杯孔盖放点冬瓜，也可以暂停打开杯盖放

• 步骤 9：

  冬瓜丸子汤完成