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蜂蜜柚子茶（酱）【GOURMETmaxx西式厨师机】收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 柚子 1000g
- 柚子皮 50g
- 冰糖 300g
- 蜂蜜
蜂蜜柚子茶（酱）【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法步骤
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步骤 1：
柚子皮用盐洗净，刮下薄薄的一层皮切丝，煮几分钟去除苦味。
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步骤 2：
柚子皮和剥好的柚子肉放入钢杯。
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步骤 3：
加入冰糖。
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步骤 4：
安装上蒸笼。 扩大挥发水汽的面积，加快效率，同时还可以将果酱瓶放在上面消毒。
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步骤 5：
设置60分钟 100-105度 1档熬制。
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步骤 6：
结束后稍凉倒入蜂蜜搅拌均匀即可装瓶倒扣。
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步骤 7：
曾经觉得很麻烦的事情其实这么简单。
小贴士
蜂蜜柚子茶含有丰富的维生素C，是普通水果的三倍，经常饮用可以起到美白润肤，预防感冒的功效。柚子和蜂蜜结合，两种营养价值都很高的食物，不仅味道可口，还有清热去火，化痰止咳的功效，对于长期遭受电脑辐射的人而言是个不错的选择。在满足口感的同时，还能够补充身体所需的营养，蜂蜜柚子茶有润肠的功能，可以帮助消化，清理肠道，排毒养颜，还可以舒缓紧张的情绪。
本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
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