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九阳知食丨八宝百味粥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 糯米 200g
- 薏仁 50g
- 小米、玉米渣 适量
- 红豆 50g
- 莲子、花生、百合 适量
- 葡萄干、桂圆干、小红枣 适量
- 松子仁、瓜子仁、杏仁碎、黑芝麻 适量
九阳知食丨八宝百味粥的做法步骤
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步骤 1：
食材淘洗干净，糯米、红豆、薏仁、莲子提前浸泡一晚
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步骤 2：
米类、豆类材料放入北山炖锅，选择“炖粥”功能
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步骤 3：
1小时后加入果干和适量红糖，继续炖煮至完成
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步骤 4：
盛入碗中，撒上松仁、瓜子仁，杏仁，黑芝麻，即可享用
小贴士
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小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材，细细选，慢慢熬。
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