【小贴士】
1.橙皮能给金桔糖带来橙子的甜美风味，你要是不喜欢也可以不加。
2.橙皮烤制时间要比金桔短，烤的时候得多留心。
3.冰糖的量最少可以减少到150g。

冬天干燥，最适合吃金桔，润肺又补VC，一举两得。但有时候买到的金桔不够甜，皮的辛辣味又很重，吃起来就很费劲。这道简单的金桔糖就能很好地解决这个问题，我在配方里加了橙皮、盐和柠檬，能很好地化解金桔皮带来的刺激感，酸甜中带点咸，别有一番风味，也不会腻。