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腊肠四季豆收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 四季豆 适量
- 腊肠 适量
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 黑胡椒粉 一点
- 鸡精 适量
- 盐 适量
腊肠四季豆的做法步骤
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步骤 1：
腊肠头一天晚上泡着，这样的话炒起来才没那么硬
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步骤 2：
四季豆我切的是斜刀块，切的话大家怎么方便怎么来就可以
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步骤 3：
国内少量油，加入四季豆翻炒
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步骤 4：
加入腊肠翻炒，中间感觉有点干锅的时候加点水，要多炒一会，不然腊肠不入味
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步骤 5：
要出锅的时候加入少量盐，生抽，耗油，胡椒粉，鸡精
小贴士
四季豆一定多炒一会，半生的四季豆是有毒的大家都知道吧？中间只要干锅就稍微加一点点水，这道菜要少加点盐，腊肠本身都是有盐味的
冬天腊肠的腊肉的季节，腊肠真是怎么做都好吃呢，下饭菜
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