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步骤 1:
首先我用的是自发小麦粉,面和水和好了,放置屋里醒大约1小时。
步骤 2:
这时我们可以把虾仁去壳儿,去沙线备用。(这次我用了2种虾仁,生和熟的。)
步骤 3:
白菜洗净后切成丝再切成丁,剁碎点去掉水分备用。
步骤 4:
将切好的虾仁儿,肉馅一起拌入葱,姜末。
步骤 5:
再放入花生油,香油,耗油,精盐,味精一起搅拌。
步骤 6:
等搅拌好了虾仁,肉馅后,放入切好的白菜,韭黄,木耳,香菇等食材一起再顺时针搅拌。
步骤 7:
饺子陷料和好了,放在一边等待包了。
步骤 8:
把醒发好的面团揪成小剂子,擀成圆片备用。
步骤 9:
大饺子包好了
步骤 10:
放入锅里去蒸熟吧
步骤 11:
大约15分钟左右就熟了!
步骤 12:
快来吃美味的蒸饺吧
步骤 13:
美味挡不住!再来一碟吧
步骤 14:
今天是2018年的腊八节,再来一碗八宝粥怎样