蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材，开做

• 步骤 2：

  黄油软化（我用微波炉解冻的，心急）

• 步骤 3：

  倒入糖粉

• 步骤 4：

  拌均匀，没有手法，拌均匀就可以

• 步骤 5：

  我加了20毫升的鸡蛋液

• 步骤 6：

  拌均匀

• 步骤 7：

  蔓越莓如果大块用刀改小，不用很小，切几下就可以

• 步骤 8：

  蔓越莓倒入拌好的糊里

• 步骤 9：

  低粉过筛

• 步骤 10：

  过筛的面粉更加细腻

• 步骤 11：

  翻拌均匀

• 步骤 12：

  用手揉成团，拿出整形

• 步骤 13：

  整形好的（哈哈，纯手工整的，不错吧）

• 步骤 14：

  包油纸放冰箱冷冻一个小时（冷冻），中间可提前预热烤箱，我是150度10分钟

• 步骤 15：

  取出均匀切开（都要佩服自己了

• 步骤 16：

  摆到烤盘上

• 步骤 17：

  放入预热好的烤箱中层，我家的烤箱温度偏高，我是150度20分钟左右，这个根据自家烤箱的脾气哈

• 步骤 18：

  成了