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蚂蚁上树收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉末 100g
- 油 10ml
- 盐 3g
- 生抽 5ml
- 粉丝 100g
- 西芹 50g
- 胡萝卜 50g
- 紫色洋葱 50g
- 豆芽 50g
- 郫县豆瓣酱 30g
- 麻辣香锅底料 20g
蚂蚁上树的做法步骤
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步骤 1：
备料 切丁
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步骤 2：
煮粉丝 6min
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步骤 3：
过凉水
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步骤 4：
冲洗3次凉水 沥干 捞出
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步骤 5：
热油锅 麻辣香锅底料+郫县豆瓣酱 炝锅
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步骤 6：
下入蔬菜丁 翻炒 调味 ＋生抽 米醋
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步骤 7：
下入粉丝翻炒均匀 保证不糊锅
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步骤 8：
装盘 完成
小贴士
没啥难度 主要是粉丝不要炒糊
就可以迅速享受美味啦
