咖喱蘑菇鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，清洗干净。

• 步骤 2：

  鸡胸肉切成小块，用盐，黑胡椒粉，料酒，玉米淀粉，拌匀腌制十分钟。

• 步骤 3：

  口蘑一切为四，胡萝卜切丁。

• 步骤 4：

  锅子炖热，放入食用油，油温五成热时放入腌制好的鸡块，下锅滑炒。

• 步骤 5：

  然后反面再煎一分钟，鸡块变色后加入胡萝卜大火翻炒一到两分钟。

• 步骤 6：

  接着加入口蘑与豌豆，继续翻炒。

• 步骤 7：

  炒到口蘑微微变软时，加入清水，煮开，大火煮五分钟。

• 步骤 8：

  撕开好佳百梦多咖喱包装，取出咖喱。

• 步骤 9：

  将百梦多咖喱放入锅中，边煮边用锅铲搅动。

• 步骤 10：

  咖喱变浓稠后再煮5分钟就好了。

• 步骤 11：

  留出汤汁来浇饭，别收干了哦，用铲子盛起咖喱蘑菇鸡肉时，浓郁的咖喱香味扑鼻而来，忍不住马上想吃。

• 步骤 12：

  盛一碗热米饭放在碗里，米饭可以在做咖喱之前就做好。

• 步骤 13：

  将咖喱蘑菇鸡肉浇在米饭上，米饭上面撒几粒熟的黑芝麻。

• 步骤 14：

  开吃吧，天气寒冷，没有比咖喱饭吃着更暖和的了。