有人问我
给你十分钟让你做一道菜
有荤有素
你能做出什么?
其实很简单
青椒火腿炒鸡蛋
我就喜欢红配绿
怎样?
哈哈~
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步骤 1:
火腿青椒切菱形块
步骤 2:
装盘,进行下一步
步骤 3:
打鸡蛋液
步骤 4:
锅中油热160-180°倒入鸡蛋液
步骤 5:
炒熟盛出装盘
步骤 6:
放入火腿,煎至表面金黄
步骤 7:
放入青椒和鸡蛋翻炒
步骤 8:
撒入少量的盐和鸡精
步骤 9:
翻炒均匀盛出即可
步骤 10:
青椒火腿炒鸡蛋完成
打鸡蛋液时可以放入少量的盐和水
炒鸡蛋时油温最好160-180°,保证鸡蛋外酥里嫩
鸡蛋炒熟盛出再炒其他食材,最后回锅