糖醋排骨（五香无油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净后冷水入锅，大火烧开后加入八角 香叶 肉桂转小火煮20分钟

• 步骤 2：

  煮好后的排骨捞起来沥干水备用

• 步骤 3：

  锅烧热转小火（用图中这样的大汤勺） 加入大半勺生抽 一勺半醋 两勺白糖小火炒至微粘稠 时间大约一分半左右

• 步骤 4：

  像这样（注意一直翻炒，避免糊锅）

• 步骤 5：

  最后加入煮好的排骨，翻炒至每一块排骨都裹上糖色即可。