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玉米山药排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 700g
- 玉米 一根
- 山药 1根
- 盐 适量
- 水 淹过食材
- 姜片 4-5片
- 芋头 3个
- 莲藕 300g
玉米山药排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净与生姜、料酒、花椒粒、小葱、少量盐一同加入锅中加水煮5分钟去腥，撇沫.
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步骤 2：
藕切片，山药切块，玉米切块，芋头切块放入砂锅，我喜欢吃脆藕和脆山药，留了部分放入碗中备用，
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步骤 3：
将排骨捞出，放入所有食材，加入少量花椒粒，生姜片，盐，料酒，添水至末过食材，小葱打结放最上，加盖开炖，大火煮开后改小火炖1.5小时
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步骤 4：
放入遗留山药，藕片，炖10分钟后尝咸淡，关火焖5分钟，简单美味的排骨汤就做好啦！
