毛巾卷蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糖粉加牛奶搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 3：

  面粉，巧克力粉筛好放鸡蛋液里，有颗粒难搅拌就过筛用刮刀压干净。

• 步骤 4：

  加入融化的黄油搅拌，再过筛一次，等10分钟(黄油可提前融化好冷却)

• 步骤 5：

  把液体倒入小火加热的锅，摇均匀成圆。

• 步骤 6：

  做出来有7片左右

• 步骤 7：

  涂奶油，中间可涂多一点

• 步骤 8：

  两边折叠后卷起来

• 步骤 9：

  保鲜膜弄好冰箱冷藏30分钟定型，过筛撒上巧克力粉就好了。

• 步骤 10：

  成品。下次做两卷的蛋糕我再改下菜谱。