云朵般飘逸的——原味戚风蛋糕(6寸) by 天天家厨房碎碎念 - 菜谱

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浏览 136859 收藏 46 时间 1小时以上切墩(初级)

1、牛奶+油+糖，一定要打到乳化，一定一定
2、先加粉后加蛋黄，面糊更容易搅拌

天天家厨房碎碎念 2018年01月25日发布

最喜欢吃蛋糕，尤其是戚风蛋糕。
以前一直做中空模的戚风蛋糕，还特意海淘了浅井的烟囱模回来做。后来朋友送了我法焙客的这个圆模，还一次送了我四个，哈哈，这是逼着我做圆模戚风的啊，那好，咱就做呗，然后就一发不可收拾喽！

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