大阪烧的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜、青椒、包菜、培根切丁备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散后，加入水。

• 步骤 3：

  加入面粉。

• 步骤 4：

  调成均匀的面糊，不要太稀，如酸奶般的稠度。如果口味重可以加点盐。

• 步骤 5：

  将之前切好的蔬菜丁倒入搅匀。

• 步骤 6：

  不粘锅里倒入油。

• 步骤 7：

  油热后倒入面糊，尽量整成圆形。

• 步骤 8：

  将培根撒上，小火慢慢煎，煎至表面基本凝固。

• 步骤 9：

  利用惯性，把饼甩起来翻个，将正面也煎一会，直到两面都凝固。

• 步骤 10：

  再把面饼翻过来，挤上番茄酱，撒上海苔粉。

• 步骤 11：

  再撒上木鱼花，挤上沙拉酱，最后撒点小葱。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  成品。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  成品。