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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
小茴香,鸡蛋,面粉,调料,水放入一个碗中搅拌均匀,注意一下,由于面粉吸水性不同,所以100g清水不要一次性全加入,根据面糊浓稠状态适量添加,直至面糊顺滑,如图所示
步骤 3:
加入葱姜搅拌
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
8寸披萨烤盘刷一层油,防止烤完难脱模,或者铺一层烘培油纸也可以
步骤 6:
倒入面糊
步骤 7:
铺上火腿,各位也可以发挥想象加入爱吃的彩椒,洋葱等
步骤 8:
烤箱无需预热,直接放入烤箱中层,上下火150度烤制10分钟,此步骤是为了面粉糊成型
步骤 9:
烤箱中取出,撒上适量马苏里拉芝士奶酪碎
步骤 10:
继续放入烤箱中层150度烤5分钟,奶酪碎开始融化
步骤 11:
烤五分钟后,调整至烤箱中上层继续烤五分钟即可出炉,此步骤为了奶酪烤出焦黄虎皮色
步骤 12:
出炉成品
步骤 13:
再来几张
步骤 14:
成品图