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步骤 1:
鸡翅用叉子扎两下
步骤 2:
放入锅中煮沸后再煮5分钟,去血水
步骤 3:
锅擦干,不需要放油,将鸡翅放入锅中煎
步骤 4:
一面煎至金黄后翻面
步骤 5:
继续煎至金黄,放入大葱、生姜、大蒜、茴香、桂皮、八角
步骤 6:
翻炒一下至出香味
步骤 7:
加入酱油、料酒、盐翻炒以下,然后倒入可乐炒一下,然后煮到入味
步骤 8:
开盖,大火收汁
步骤 9:
出锅后撒芝麻装饰
出炉后撒芝麻或者葱,提香哦
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