超简单*草莓慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  将消化饼干装在保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

• 步骤 2：

  黄油微波炉叮25秒，液化。

• 步骤 3：

  将液化黄油与饼干碎混合，拌匀～

• 步骤 4：

  用勺子将饼干碎压在容器底部

• 步骤 5：

  将草莓切片摆放在容器四周，放入冰箱冷藏备用

• 步骤 6：

  将200g草莓切块，打成草莓泥。

• 步骤 7：

  将草莓泥加热，不要沸腾，加入10克吉利丁粉，一直搅拌，直至吉利丁融化，晾凉备用。

• 步骤 8：

  将淡奶油打发，不用打成裱花的硬度。（淡奶油量不能太少，要不然打不发）

• 步骤 9：

  将奶油与草莓泥用刮铲拌匀～

• 步骤 10：

  装入容器中，放入冰箱冷藏，我直接冷藏一夜，第二天品尝～连早起都变得有动力了哦！

• 步骤 11：

  计算热量：大概233cal/100g。脂肪含量偏高！