脆爽心里美的做法步骤

• 步骤 1：

  将心里美萝卜洗净，切滚刀片，务必片片带皮；

• 步骤 2：

  切好的萝卜撒上盐，腌制几分钟；

• 步骤 3：

  清水漂洗

• 步骤 4：

  撒上青蒜花，放盐、糖、味精、味极鲜、香醋

• 步骤 5：

  热锅凉油下花椒、大料、香叶，待油温慢慢升高，炸香香料后捞出；

• 步骤 6：

  趁热放入干辣椒段爆香，泼入萝卜；

• 步骤 7：

  拌匀装盘即可；

• 步骤 8：

  美味脆爽的心里美上桌了！