咖啡秀厨：螃蟹蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐切片，铺在盘底，撒一点盐和鸡精

• 步骤 2：

  螃蟹剥壳去腮切块，铺在嫩豆腐上

• 步骤 3：

  生姜剁成末均匀地撒一层，喷一些料酒

• 步骤 4：

  放锅内蒸15分钟，撒葱花即可。