想做咖喱好久,但是上班太忙,终于有机会休息下,今天弟弟看动漫里的咖喱饭说想吃,于是立刻去超市买了食材做,味道很棒,加了南瓜,让咖喱微甜。
然后吃了两碗米饭哈哈
告诉我,吃不下了,但是还想吃-_-||
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步骤 1:
鸡腿去骨
步骤 2:
煎鸡皮部分,把脂肪煎走一些
步骤 3:
食材都切块准备好
步骤 4:
先把洋葱炒软,然后下入鸡腿肉,南瓜,土豆,胡萝卜
步骤 5:
翻炒片刻加入水和咖喱块
步骤 6:
煮差不多可以的时候
步骤 7:
倒入椰汁
步骤 8:
再稍微煮一会儿,到粘稠的程度就OK
步骤 9:
完成,配上米饭
步骤 10:
很下饭哦
加入椰汁可以让咖喱更浓郁,盐需要少放,加入南瓜我很喜欢,甜甜的